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分享一道鲜嫩爽口的家常菜，藕丝毛豆炒肉，喜辣的加点红椒丝那就更下饭啦～By 503飞啊用料毛豆适量肉丝适量藕1节盐适量葱少许糖一点点太太乐鲜鸡汁1挤食用油适量做法步骤1、食材：切好的藕丝，冰箱冷藏取出的毛豆(毛豆用油炒至变色后放凉装入密实袋，冷藏，这样处理过的毛豆后面会介绍。
秋天吃莲藕胜过鱼肉，素炒莲藕清脆爽口不发黑，简单美味又营养。By 503飞啊用料藕1节香葱2根油适量醋少许做法步骤1、莲藕一节。2、去皮清洗干净，藕对半切开，切片再切丝。3、切好的藕丝清水浸泡一会儿，去掉表面的淀粉，切一点胡萝卜丝，增添菜肴色彩，没有就不放。4、炒锅烧热还有呢？
qiu tian chi lian ou sheng guo yu rou ， su chao lian ou qing cui shuang kou bu fa hei ， jian dan mei wei you ying yang 。 B y 5 0 3 fei a yong liao ou 1 jie xiang cong 2 gen you shi liang cu shao xu zuo fa bu zhou 1 、 lian ou yi jie 。 2 、 qu pi qing xi gan jing ， ou dui ban qie kai ， qie pian zai qie si 。 3 、 qie hao de ou si qing shui jin pao yi hui er ， qu diao biao mian de dian fen ， qie yi dian hu luo bu si ， zeng tian cai yao se cai ， mei you jiu bu fang 。 4 、 chao guo shao re hai you ne ？
藕不一定要煮了吃，素炒或者加酸菜炒都好吃。By 蟹蟹梨？用料藕酸菜大蒜小米辣蚝油鸡精盐做法步骤1、备菜：藕切丝，酸菜切丝，大蒜切片，小米辣切段。藕丝水开下锅，焯水捞出备用。2、锅中热油，倒入酸菜、大蒜、小米辣翻炒均匀，倒入焯过水的藕丝，放蚝油、鸡精、盐调味，翻炒均匀说完了。
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莲藕洗净切粗段(比平时炒菜的藕丝略粗)2、藕丝泡水片刻，洗净沥干3、放入一个蛋黄和适量淀粉拌匀4、放入油锅炸3分钟左右5、炸好第一遍沥干，放入油锅复炸6、各种调料下锅炒香，倒入炸过两遍的藕丝，加几粒花椒2勺白糖，翻炒均匀。7、美味出锅了～小贴士油温不要太高，以免炸糊做是什么。
By 许浪浪～厨娘用料莲藕一节干辣椒3-5个大葱半根白醋1盐适量花生油1勺青椒1个做法步骤1、备一节藕，去皮2、切丝3、加入水中。放1勺醋-浸泡3分钟后，捞出清洗干净。4、锅内热油+点猪油(没有猪油的可以不加)5、油热加入葱辣椒蒜末爆香6、再加入藕丝煸香1分钟7、再加入神经网络。
作者：寂寞的蛋炒饭昨天晚上，我和一群同事一起去品尝了一顿美味的晚餐。我们点了一道干煸藕丝，这道菜给我们留下了深刻的印象，令人回味无穷。在品味这道菜的同时，我也产生了一种强烈的渴望，想要搭配一杯白酒来增添些许醇香。这样的组合绝对是绝妙的。干煸藕丝是一道具有独特好了吧！
肉丝和藕丝同时入锅，大火快炒，直到肉丝全部变色，这样炒出来的肉丝嫩，无需另外盛出来，藕丝也能均匀沾裹油脂，均匀受热4、倒入胡萝卜丝、辣椒丝、木耳丝，同时把【料汁】一并倒入锅中，大火翻炒，使料汁均匀包裹住食材5、胡萝卜丝变软，收汁，出锅6、脆脆嫩嫩，开胃好吃小贴士1. 莲藕先神经网络。
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下入所有的菜翻炒均匀，加盐加适量的清水翻炒3、炒上一分钟左右加一勺白醋，半勺白糖继续翻炒1分钟左右，不能时间太长那样藕丝不脆而且容易烂4、出锅啦，这个菜里面的红萝卜可以换成西芹，味道会很棒。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的是什么。
1、莲藕无花果胡萝卜排骨汤！ 2、莲藕排骨汤！ 3、炝拌藕丝！ 4、凉拌藕片！
看完这篇，马上帮你厨艺上升两级！1、青菜不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。2、藕丝或藕片一边炒，一边加些清水，能防止藕变黑。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时，适量放些醋，炒出来的后面会介绍。
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